饮食胆囊癌的饮食小常识

↑点击上方“玉竹林”   胆囊癌患者益吃的食物

  (1)宜多吃具有抗胆道、胆管癌作用的食物:鱼翅、鸡肫、荞麦、薏米、豆腐渣、猴头菇。

  (2)宜多吃具有抗感染、抗癌作用的食物:荞麦、绿豆、油菜、香椿、芋艿、葱白、苦瓜、百合、马兰头、地耳、鲤鱼、水蛇、虾、泥鳅、海蜇、黄颡鱼、针鱼。

  (3)宜食具有利胆通便作用的食物:羊蹄菜、牛蒡根、无花果、胡桃、芝麻、金针菜、海参。

  (4)食欲差宜吃杨梅、山药、薏米、萝卜、塘虱、恭菜。

  (5)腹痛、黄疸参看肝癌有关内容。

  胆囊癌患者忌吃的食物

  (1)忌动物脂肪及油腻食物。

  (2)忌暴饮暴食、饮食过饱。

  (3)忌烟、酒及辛辣刺激性食物。

  (4)忌霉变、油煎、烟熏、腌制食物。

  (5)忌坚硬、粘滞不易消化食物。

  胆囊癌贴心小食谱:

  一、茵陈粥:

  [组成]绵茵陈30g,粳米g,白糖适量。

  [制作]先将绵茵陈洗净,切细,放入沙锅中,加入清水煎熬成汤,然后去渣,放入粳米。再加清水适量煮成稀粥,加入白糖稍煮几沸即可食用。

  [用法]每天早、晚各服1次。

  [功效]清利湿热,消退黄疸。

  [适应证]适用于因胆囊癌湿热引起的全身泛黄,巩膜、皮肤等发黄症。

  二、橘茶饮:

  [组成]浓乌龙茶汁g,浓缩橘子汁g,柠檬2片,冰块适量。

  [制作]将冷却的茶汁和橘子汁混合,加入冰块和柠檬片即,平时喜欢饮红茶者,可把乌龙茶换成红茶;喜欢饮绿茶者,则换成绿茶,从抗癌角度看,以乌龙茶为胜。

  [用法]不拘时频饮,须长服。

  [功效]清热生津,健脾开胃。

  [适应证]适用于胆囊癌食欲减退、不思饮食、厌恶油腻者。

  三、茯苓清蒸鲑鱼:

  [组成]茯苓15g,鲑鱼g。

  [制作]将鲑鱼洗净,杀后去肠杂、鱼鳞,切成小块;把茯苓去灰、杂质,洗净,与鲑鱼一同放入沙锅内,加清水适量,煮至烂熟,加入调料,再煮几沸,即可食用。

  [用法]早、晚佐餐服食,1剂/d,连服5~7天为1个疗程。

  [功效]健脾利湿,益气补血。

  [适应证]适用于各种癌症出现的气血亏虚,面色苍白,体弱无力等症。

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