秋天到了,闻到街边传来的炒板栗香气就想买上一大袋解馋!不过,别怪小编没提醒你:板栗一次千万别吃太多!据新闻报道,武汉一姑娘因为吃多了板栗突发胃出血,被医生勒令住院禁食才治好。
新闻:连吃3天板栗胃出血
23岁的婷婷特别爱吃香软糯甜的炒栗子,几天前闻到街头的板栗香,馋虫又被勾了起来。连着2天,她下班后特意绕道去买。到了第三天,吃过晚饭后的婷婷捧着一袋子栗子坐到了电脑前。栗子下肚不久,她就不停打酸嗝,半个小时跑了3趟厕所,拉出来全是黑色的柏油样大便。
临睡前,婷婷突然上腹胀痛难忍,开始恶心呕吐,医院。检查发现,她的胃已经"撑"出了血,医生将她收治入院,并要求她禁食。一时贪嘴,"撑"得三天不能吃东西,婷婷懊恼不已。
其实,除了炒板栗不能多吃,板栗烧鸡也不能多吃!一位50多岁的阿姨,因为吃板栗烧鸡,结果引发胆囊炎急性发作。
提醒:板栗算主食,两类人要当心
二附院消化内科专家介绍,栗子脂肪含量低、淀粉含量高,把它当“粗粮”反倒更合适。另外,板栗作为高淀粉食物,下肚后会迅速在胃肠道里发酵产气,多吃极易胀气,特别是生板栗和糖炒栗子。
栗子本来含糖量就高,再用糖炒,过多的糖分会刺激胃酸分泌,加重胃肠胀气。像新闻中的婷婷胃出血,多半就是胃肠胀气引起呕吐所致。
所以,肠胃不好的人一定要少吃。除此之外,想要减肥和控制血糖的人也要注意,一般来说,7-8颗中等大小的栗子,差不多就是减肥时一餐主食的量。
贴士:如何挑选栗子?
1尝味道买栗子前,可以向商贩要一颗尝尝味。用糖精炒的栗子开始很甜,却没有什么回味,仔细尝还能尝到苦味。
2看果肉颜色选购栗子的时候,不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。颜色太夸张有可能是经过处理。
3留意旁边的生栗子如果颜色浅、绒毛多,外表不怎么发亮,则说明是新鲜板栗。还有一个小窍门:一面圆一面平的栗子往往比两面都平的栗子要甜!
东西再好,也不能多吃
简直是养生第一真理!
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