肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面实现去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等功能。肝脏也制造消化系统中的胆汁，是人体内脏里最大的器官，又是新陈代谢的重要器官。
五脏之一的肝，具有代谢、排毒、造血和强大的免疫功能，对我们的身体健康至关重要。
肝脏的主要功能
肝脏好比人体内的“化工厂”，它可以处理多种化学反应：
?代谢功能
人类每日摄入的食物中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等各种人体所需的营养物质。肝脏对这些在胃肠道经过初步消化吸收的物质进行代谢，同时将其转变成人体所需的一部分。如果肝脏功能受损或者停止工作，那么人体的营养供给就会中断，生命就会受到威胁或死亡。
?解毒功能
我们每天吃入的、注入的（药物）或者体内代谢产生的有毒物质，都要在肝脏内解毒，变为无毒的或者溶解度大的物质，然后再随胆汁或尿液排出体外。肝脏发生严重病变时，如晚期肝硬化、重度肝炎等，肝脏的解毒功能就会大大降弱，体内的有毒物质就会积累。这样不仅会危害其他的重要器官，还会进一步加重肝脏的病变。
?凝血功能
所有的凝血分子几乎都是肝脏制造的，在人体凝血和抗凝两个系统的动态平衡中起着举足轻重的调节作用。患者出现严重肝病时，肝脏产生的凝血分子减少，就会出现凝血功能障碍，表现出流鼻血、牙龈出血和皮肤紫癜等症状。
?造血、储血和调节循环血量的功能：
在胎儿坯胎发育到第8到第12周时，肝脏是主要造血器官。新生儿的肝脏仍然有造血功能，成年后肝脏才不再造血，但在某些病理情况下，肝脏可以恢复造血功能。肝脏的血流量很大，血容量也很大，这是因为血液通过两根血管（门静脉和肝动脉）流入肝脏，同时经过另一根血管（肝静脉）流出肝脏。肝脏就像一个储备室，在其他器官需要时可以提供一部分血液。
?产生胆汁
干细胞一天内制造胆汁约1升。胆汁由肝内和肝外胆管排泄并储存在胆囊里，通过胆囊管和胆总管排泄到小肠，以促进脂肪在小肠内的消化与吸收。如肝内或肝外胆管病变堵塞，胆汁不能排泄，就会积蓄在血液里，出现黄疸病症。
?免疫防御功能：
肝内富含吞噬细胞，这些吞噬细胞能吞噬和清除掉入侵和内生的各种抗原，是机体防御系统的主要组成部分，既是肝脏的保护神，又是全身的卫士。血液的外来分子，尤其是颗粒性的抗原物质经过肝脏就会被吞噬细胞吞噬、消化，或者经过初步处理后交给其他免疫细胞进一步清除。
肝脏的警示
肝脏对我们来讲这么重要，但是当肝脏“不舒服”时我们怎样才会知道呢？有几个警示可以提示我们的。
?情绪方面：
无端感到疲倦、烦躁焦虑、忧郁、脾气特别大。
?身体表征：
眼睛干涩、死鱼眼、腰部赘肉增加、前胸后背有红痣、指甲有明显竖条纹、头发经常很油等。
?症状方面：
有体臭、口干口苦、偏头痛、失眠多梦、出现粘便、乳腺增生和妇科问题。
其实根据肝脏受损的原因以及程度不同，表现出来的信号也会有所不同。但是如果你符合以上现象超过3条，那么你要开始调理你的肝功能了，如果任其发展，有可能会越来越严重。慢性病要重视，营养调理最省钱！
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